¡La espera ha terminado! 🥑💚
¡Dile adiós a los aguacates sin sabor! La nueva cosecha de aguacates valencianos ya está aquí y no podríamos estar más emocionados de compartirla contigo. Desde Aguacatero.com te traemos la temporada 2025-2026, llena de aguacates frescos y listos para convertir tus comidas en una fiesta de sabor.
Nuestros árboles, en el norte de Alicante, están cargados de aguacates Fuerte y Bacon, los primeros de la temporada. ¡Son perfectos para untar en una tostada, para hacer un guacamole cremoso o para darle un toque especial a tus ensaladas! 🥑🇪🇸
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¡El sabor que enamora! 🥑 Del campo a tu mesa
En El Aguacatero.com, no solo te traemos los primeros aguacates de la toemporada, te traemos una experiencia de sabor única, directamente desde los campos del norte de Alicante. Y ahora, queremos que conozcas a los protagonistas de nuestra nueva cosecha: los aguacates Fuerte y Bacon. Dos joyas de la temporada 2025-2026, cada uno con un carácter especial que te va a conquistar.
Aguacate Fuerte: ¡Suave y Cremoso!
El aguacate Fuerte es un verdadero clásico, con una forma de pera alargada y una piel fina, brillante y de un verde intenso. Su nombre le viene de su resistencia a las heladas, pero su sabor es puro deleite. Es menos graso que otras variedades, lo que lo hace perfecto para quienes buscan un gusto más suave y fresco. Su pulpa es de un color amarillo pálido y su textura es tan cremosa que se deshace en la boca. ¡Es ideal para hacer el guacamole más sedoso que jamás hayas probado!
Aguacate Bacon: El Tesoro Escondido
El aguacate Bacon es una sorpresa que te encantará. De forma ovalada y piel fina, su pulpa es de un verde amarillento, más clara que la del Hass. Es famoso por su sabor suave, casi sin ese toque a nuez que tienen otras variedades, lo que lo hace extremadamente versátil. Es perfecto para cualquier receta, y como tiene un contenido de agua más alto, es una opción más ligera sin renunciar a todos los beneficios de esta superfruta.
Beneficios para tu salud
Ambos aguacates están repletos de vitaminas (A, C, E, K y del grupo B) y minerales como el potasio, que te ayudan a mantener un corazón sano. Sus grasas monoinsaturadas son las mismas que se encuentran en el aceite de oliva, ¡perfectas para reducir el colesterol malo! Además, su alto contenido de fibra te ayudará a sentirte saciado por más tiempo y a mejorar tu digestión.
Tres recetas para disfrutar al máximo
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Guacamole Clásico a lo ElAguacatero: Machaca la pulpa de 2 aguacates Fuerte con un tenedor. Agrega zumo de media lima, cilantro picado, cebolla morada muy finamente picada y un poco de tomate en cubitos. Salpimenta al gusto. ¡El aguacate Fuerte le dará una cremosidad inigualable!
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Tostada con Aguacate Bacon y Queso Fresco: Tuesta una rebanada de pan de masa madre. Unta generosamente la pulpa de un aguacate Bacon machacado. Añade por encima unos trozos de queso fresco, un chorrito de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra recién molida. ¡El desayuno perfecto!
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Aguacates Rellenos al Horno: Corta 2 aguacates Bacon por la mitad y retira el hueso. En el hueco, coloca un huevo y unos trocitos de beicon previamente salteado. Sazona con sal y pimienta. Hornea a 180ºC durante 15 minutos, hasta que la clara del huevo esté cuajada. ¡Una receta sencilla y espectacular!
No dejes pasar esta oportunidad.
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