🥑🍎🍏 Ensalada de Aguacate, Manzana y Kiwi

Publicado el 7 de abril de 2025, 10:56

🎯 Descripción

Esta ensalada de aguacate, manzana y kiwi es una deliciosa combinación de frutas frescas y cremosas, perfecta para un snack saludable, un aperitivo refrescante o un postre ligero. La mezcla de sabores dulces y ácidos, junto con el toque de miel y jugo de limón, crea un plato equilibrado y nutritivo.

📌 Requisitos de la Receta

  • Tipo de receta: Ensalada
  • Dieta: Sin restricciones específicas
  • Nivel de detalle: Paso a paso
  • Formato de salida: Texto estructurado, tabla, PDF, imágenes
  • Datos nutricionales: Incluidos

📝 

Tiempo de Preparación: 15 minutosTiempo Total: 15 minutosPorciones: 4Ingredientes:

  • 2 aguacates medianos (aproximadamente 100g cada uno)
  • 2 manzanas medianas (aproximadamente 125g cada una)
  • 3 kiwis (aproximadamente 75g cada uno)
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 cucharada de miel
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 taza de hojas de espinacas baby (opcional)
  • 1/4 taza de arándanos (opcional)
  • 1/4 taza de nueces picadas (opcional)

Instrucciones:

  1. Pelar y cortar los aguacates: Corta los aguacates en cubos medianos.
  2. Cortar las manzanas: Corta las manzanas en rodajas finas.
  3. Pelar y cortar los kiwis: Corta los kiwis en rodajas.
  4. Mezclar el jugo de limón con la miel: En un tazón pequeño, mezcla el jugo de limón con la miel hasta que estén bien combinados.
  5. Combinar todas las frutas: En un tazón grande, coloca las hojas de espinacas (si se usan), los cubos de aguacate, las rodajas de manzana y kiwi.
  6. Agregar el aderezo de limón y miel: Vierte la mezcla de jugo de limón y miel sobre las frutas.
  7. Sazonar con sal y pimienta: Añade sal y pimienta al gusto.
  8. Mezclar suavemente: Mezcla suavemente para no dañar las frutas.
  9. Agregar arándanos y nueces (opcional): Si se usan, añade los arándanos y las nueces picadas.
  10. Servir: Sirve inmediatamente para disfrutar de los sabores frescos y texturas.

Información Nutricional (por porción):

  • Calorías: 106.8 kcal
  • Grasas: 4.1 g (6.3% VD)
  • Proteínas: 1.3 g (2.6% VD)
  • Carbohidratos: 19.0 g
  • Fibra: 4.9 g (19.4% VD)
  • Vitamina C: 57.5 mg (63.9% VD)
  • Potasio: 250.5 mg (7.2% VD)
  • Vitamina B6: 0.17 mg (10.0% VD)

Notas:

  • Conservación: Se puede conservar en el refrigerador hasta por 2 horas.
  • Sabor: Para mejor sabor, servir a temperatura ambiente.
  • Decoración: Se puede decorar con hojas de menta fresca (opcional).

Ingredientes

IngredienteCantidadAguacates medianos2 (aproximadamente 100g cada uno)Manzanas medianas2 (aproximadamente 125g cada una)Kiwis3 (aproximadamente 75g cada uno)Jugo de limón2 cucharadasMiel1 cucharadaSal y pimientaAl gustoHojas de espinacas baby (opcional)1 tazaArándanos (opcional)1/4 tazaNueces picadas (opcional)1/4 taza

Instrucciones

PasoInstrucciones1Pelar y cortar los aguacates en cubos medianos.2Cortar las manzanas en rodajas finas.3Pelar y cortar los kiwis en rodajas.4Mezclar el jugo de limón con la miel en un tazón pequeño.5Combinar las hojas de espinacas (si se usan), los cubos de aguacate, las rodajas de manzana y kiwi en un tazón grande.6Agregar el aderezo de limón y miel sobre las frutas.7Sazonar con sal y pimienta al gusto.8Mezclar suavemente para no dañar las frutas.9Añadir arándanos y nueces picadas (si se usan).10Servir inmediatamente para disfrutar de los sabores frescos y texturas.

Información Nutricional (por porción)

NutrienteCantidad% VDCalorías106.8 kcal-Grasas4.1 g6.3%Proteínas1.3 g2.6%Carbohidratos19.0 g-Fibra4.9 g19.4%Vitamina C57.5 mg63.9%Potasio250.5 mg7.2%Vitamina B60.17 mg10.0%


 

 

 

Key Takeaway

Esta ensalada de aguacate, manzana y kiwi es una opción saludable y deliciosa que combina la cremosidad del aguacate con la dulzura de las manzanas y la frescura de los kiwis. Perfecta para cualquier momento del día, esta receta es fácil de preparar y rica en nutrientes esenciales.


Conclusion

La ensalada de aguacate, manzana y kiwi es una receta versátil y nutritiva que puede disfrutarse en cualquier ocasión. Con su equilibrio de sabores y su alto contenido de vitaminas y fibra, es una excelente opción para mantener una dieta saludable y variada. ¡Disfruta preparándola y compartiéndola con tus seres queridos!


VD = Valor Diario basado en una dieta de 2000 calorías
Los valores pueden variar según el tamaño exacto de las frutas utilizadas

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