Mandarinas de Valencia Cosechadas en Alicante: El Oro Cítrico del Mediterráneo

Publicado el 14 de noviembre de 2024, 11:14

¿Sabías que Alicante produce algunas de las mejores mandarinas de la Comunidad Valenciana? En este artículo, te revelamos los secretos de esta fruta emblemática: desde sus propiedades antioxidantes hasta una receta gourmet para disfrutarlas.


¿Por Qué las Mandarinas de Alicante Son Únicas?

Clima y Tierra: La Combinación Perfecta

Las huertas de Alicante ofrecen un microclima mediterráneo con inviernos suaves y veranos cálidos, ideal para que las mandarinas desarrollen un dulzor natural y alto contenido en zumo.

📌 Dato clave: El 30% de la producción valenciana de cítricos se cosecha en Alicante.

Cosecha Sostenible

Nuestros agricultores locales utilizan técnicas respetuosas con el medio ambiente, evitando pesticidas agresivos. ¡Cada mandarina es un testimonio de tradición y calidad!


5 Beneficios Saludables que Harán que las Adores

  1. 💊 Cargadas de Vitamina C
    Una sola mandarina cubre el 40% de la dosis diaria recomendada. Perfecta para reforzar el sistema inmunológico.

  2. 🩺 Aliadas del Corazón
    Su alto contenido en flavonoides reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

  3. 🌿 Fibra Natural Contra el Estreñimiento
    La pulpa contiene 1.8 g de fibra por cada 100 g, ideal para regulación intestinal.

  4. 👁️ Protegen la Vista
    Zeaxantina y luteína previenen la degeneración macular.

  5. ⚖️ Snack Bajo en Calorías
    Solo 53 kcal por 100 g. ¡Perfectas para dietas!


Receta Exclusiva: Ensalada de Mandarina, Aguacate y Gambas

Ingredientes (4 personas):

  • 8 mandarinas alicantinas peladas

  • 1 aguacate Hass en cubos

  • 200 g de gambas cocidas

  • 50 g de rúcula

  • Aliño: Zumo de 1 mandarina + 1 cda miel + 2 cdas aceite de oliva virgen extra

Preparación:

  1. Mezcla la rúcula con las gambas y el aguacate.

  2. Añade los gajos de mandarina.

  3. Bate el aliño y rocía sobre la ensalada.

  4. ¡Sirve fresco con un toque de pimienta negra!

⏱️ Lista en 15 minutos – Ideal como entrante o plato ligero.


¿Dónde Comprar Mandarinas Frescas de Alicante?

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