
¿Sabías que Alicante produce algunas de las mejores mandarinas de la Comunidad Valenciana? En este artículo, te revelamos los secretos de esta fruta emblemática: desde sus propiedades antioxidantes hasta una receta gourmet para disfrutarlas.
¿Por Qué las Mandarinas de Alicante Son Únicas?
Clima y Tierra: La Combinación Perfecta
Las huertas de Alicante ofrecen un microclima mediterráneo con inviernos suaves y veranos cálidos, ideal para que las mandarinas desarrollen un dulzor natural y alto contenido en zumo.
📌 Dato clave: El 30% de la producción valenciana de cítricos se cosecha en Alicante.
Cosecha Sostenible
Nuestros agricultores locales utilizan técnicas respetuosas con el medio ambiente, evitando pesticidas agresivos. ¡Cada mandarina es un testimonio de tradición y calidad!
5 Beneficios Saludables que Harán que las Adores
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💊 Cargadas de Vitamina C
Una sola mandarina cubre el 40% de la dosis diaria recomendada. Perfecta para reforzar el sistema inmunológico. -
🩺 Aliadas del Corazón
Su alto contenido en flavonoides reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. -
🌿 Fibra Natural Contra el Estreñimiento
La pulpa contiene 1.8 g de fibra por cada 100 g, ideal para regulación intestinal. -
👁️ Protegen la Vista
Zeaxantina y luteína previenen la degeneración macular. -
⚖️ Snack Bajo en Calorías
Solo 53 kcal por 100 g. ¡Perfectas para dietas!
Receta Exclusiva: Ensalada de Mandarina, Aguacate y Gambas
Ingredientes (4 personas):
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8 mandarinas alicantinas peladas
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1 aguacate Hass en cubos
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200 g de gambas cocidas
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50 g de rúcula
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Aliño: Zumo de 1 mandarina + 1 cda miel + 2 cdas aceite de oliva virgen extra
Preparación:
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Mezcla la rúcula con las gambas y el aguacate.
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Añade los gajos de mandarina.
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Bate el aliño y rocía sobre la ensalada.
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¡Sirve fresco con un toque de pimienta negra!
⏱️ Lista en 15 minutos – Ideal como entrante o plato ligero.
¿Dónde Comprar Mandarinas Frescas de Alicante?
🛒 En Nuestra Tienda Física en La Vall de Laguar
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